La trattoria tipica

Un pò di noi…

La Trattoria nacque nei primi anni 70 come bar cichetteria con Primo e Paolo, che qui, in questa suggestiva isola, entrambi stregati e ammaliati dalle virtù di due simpatiche e belle sorelle buranelle, instaurarono le proprie radici.

Dopo un’esperienza decennale, riuscirono a realizzare il loro desiderio di dimostrare le proprie abilità in cucina, utilizzando esclusivamente le primizie della laguna di Burano, rievocando antichi e lontani sapori, che solo abili mani di donne buranelle sapevano fare. Oggi l’idea è portata avanti con amore, cura e dedizione da Paolo e la sua famiglia.

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dal 1970

Cos’è la Trattoria

“da Primo”

La Trattoria

Un ambiente che ricorda le nostre tradizioni e la nostra cultura. La vera trattoria veneta

La cucina 

Scegliamo ogni mattina il pescato migliore dell’isola e ve lo serviamo, così com’è, semplice e pieno dei sapori della nostra laguna

La Famiglia

Cerchiamo di farvi respirare la stessa armonia e lo stesso piacere di stare insieme a tavola.

Nella piazza di Burano

Il plateatico della trattoria si trova nella Piazza principale della nostra isola, il “Corso” che tutti attraversano, quello di maggior fascino!

Le Caratteristiche

Cordialità, familiarità, accoglienza e professionalità sono le caratteristiche che i nostri ospiti apprezzano

Al tavolo

Sarete serviti direttamente dai nostri camerieri che vi faranno vivere un momento che ricorderete per tutta la vostra vita.

A due passi dall’approdo vaporetti

Nel corso principale di Burano

La “Trattoria da Primo” è situata proprio al centro di questa fantastica isola.

 

Da Venezia “Fondamenta Nuove” LINEA 12

Da San Marco LINEA 14

 

Burano

Il pesce,

il merletto,

le case colorate

La straordinarietà di Burano, ti coinvolge in un attimo: le piccole case colorate… i ristoranti tipici… la pacifica confusione dei turisti che girano tra negozi, botteghe, bancarelle di pizzi e merletto, prodotto principe nell’economia dell’isola.

Il merletto

A Burano il tempo sembra essersi fermato e i rapporti interpersonali sono ancora forti.

Corti e “campielli” sono ancora il punto di ritrovo delle merlettaie che troverete sedute con il tombolo in mano intente a produrre i loro capolavori.

L’isola magica

Sono le rive invece ad attirare i pescatori dell’isola, soprattutto quelle perimetrali.

Da qui si ha una veduta senza confini della laguna e questi uomini, grazie alla loro esperienza, riescono a trarre informazioni legate ai cicli naturali, importanti per il loro mestiere.

Case colorate

Nel cuore della laguna di Venezia, fra antiche leggende e tradizioni di pescatori, sorge l’isola di Burano.

Un posto tranquillo e sereno le cui case, con i loro colori, spiccano e al contempo si fondono con un suggestivo contesto naturale.

Blog

Notizie dalla trattoria

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Alla trattoria da primo

Un momento unico

a Burano

Martedì – Domenica

12 – 16

Lunedì CHIUSO

 Si rende necessaria la prenotazione per la cena, almeno un giorno prima, da concordare telefonicamente con i titolari.

Telefono

indirizzo

Piazza Galuppi 285

30142 Burano (VE)

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