La trattoria tipica
Un pò di noi…
La Trattoria nacque nei primi anni 70 come bar cichetteria con Primo e Paolo, che qui, in questa suggestiva isola, entrambi stregati e ammaliati dalle virtù di due simpatiche e belle sorelle buranelle, instaurarono le proprie radici.
Dopo un’esperienza decennale, riuscirono a realizzare il loro desiderio di dimostrare le proprie abilità in cucina, utilizzando esclusivamente le primizie della laguna di Burano, rievocando antichi e lontani sapori, che solo abili mani di donne buranelle sapevano fare. Oggi l’idea è portata avanti con amore, cura e dedizione da Paolo e la sua famiglia.
dal 1970
Cos’è la Trattoria
“da Primo”
La Trattoria
Un ambiente che ricorda le nostre tradizioni e la nostra cultura. La vera trattoria veneta
La cucina
Scegliamo ogni mattina il pescato migliore dell’isola e ve lo serviamo, così com’è, semplice e pieno dei sapori della nostra laguna
La Famiglia
Cerchiamo di farvi respirare la stessa armonia e lo stesso piacere di stare insieme a tavola.
Nella piazza di Burano
Il plateatico della trattoria si trova nella Piazza principale della nostra isola, il “Corso” che tutti attraversano, quello di maggior fascino!
Le Caratteristiche
Cordialità, familiarità, accoglienza e professionalità sono le caratteristiche che i nostri ospiti apprezzano
Al tavolo
Sarete serviti direttamente dai nostri camerieri che vi faranno vivere un momento che ricorderete per tutta la vostra vita.
A due passi dall’approdo vaporetti
Nel corso principale di Burano
La “Trattoria da Primo” è situata proprio al centro di questa fantastica isola.
Da Venezia “Fondamenta Nuove” LINEA 12
Da San Marco LINEA 14
Burano
Il pesce,
il merletto,
le case colorate
La straordinarietà di Burano, ti coinvolge in un attimo: le piccole case colorate… i ristoranti tipici… la pacifica confusione dei turisti che girano tra negozi, botteghe, bancarelle di pizzi e merletto, prodotto principe nell’economia dell’isola.
Il merletto
A Burano il tempo sembra essersi fermato e i rapporti interpersonali sono ancora forti.
Corti e “campielli” sono ancora il punto di ritrovo delle merlettaie che troverete sedute con il tombolo in mano intente a produrre i loro capolavori.
L’isola magica
Sono le rive invece ad attirare i pescatori dell’isola, soprattutto quelle perimetrali.
Da qui si ha una veduta senza confini della laguna e questi uomini, grazie alla loro esperienza, riescono a trarre informazioni legate ai cicli naturali, importanti per il loro mestiere.
Case colorate
Nel cuore della laguna di Venezia, fra antiche leggende e tradizioni di pescatori, sorge l’isola di Burano.
Un posto tranquillo e sereno le cui case, con i loro colori, spiccano e al contempo si fondono con un suggestivo contesto naturale.
Blog
Notizie dalla trattoria
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Alla trattoria da primo
Un momento unico
a Burano
Martedì – Domenica
12 – 16
Lunedì CHIUSO
Si rende necessaria la prenotazione per la cena, almeno un giorno prima, da concordare telefonicamente con i titolari.